x
Neem contact op met ons
© 2024 - Boostlogix | Logistiek Adviesbureau
x
Bent u op de hoogte van de wijzigingen?
De ontwikkelingen van food safety management systemen (FSMS) staan niet stil. Bent u op de hoogte welke wijzigingen er binnen uw certificeringen op de planning staan? Onderstaand een kort overzicht, maar we informeren u daar graag persoonlijk over:
Het HACCP-certificaat (Dutch HACCP) wordt per 01-01-2021 uit de markt gehaald. Hierover is de nodige spraakverwarring. De (internationale) HACCP-methodiek blijft onverkort overeind en is de basis van alle voedselveiligheidssystemen. Het Nederlandse certificaat komt echter te vervallen. Voor de hand liggende alternatieven zijn ISO 22000 of FSSC 22000.
ISO 22000:2018 is de opvolger van ISO 22000:2005. Het oude certificaat is maximaal geldig tot 19 juni 2021. De meeste gecertificeerde bedrijven maken echter dit jaar de overstap (transitie) naar de nieuwe versie. In november 2019 is ISO/TS 22002-5:2019 "Basisvoorwaardenprogramma's op het gebied van voedselveiligheid - Deel 5: Transport en opslag" verschenen. Deze norm is voor de sector transport en logistiek van toepassing in combinatie met ISO 22000 / FSSC 22000 en vervangt dan voorgaande basisvoorwaardenprogramma's zoals hygiënecode, Codex (CAC/RCP 1-1969) of NTA 8059.
Per 01-01-2020 is FSSC 22000 versie 5 van toepassing. FSSC 22000 is de GFSI-erkende variant van ISO 22000. FSSC 22000 vereist toepassing van ISO 22000:2018 (vanaf 01-01-2020) en ISO/TS 22002-5:2019 (vanaf 01-01-2021)
Klanten van logistieke dienstverleners (retailers en producenten) vereisen steeds vaker GFSI-erkende voedselveiligheidscertificaten (voor transport en logistiek: FSSC 22000, BRC S&D of IFS Logistics). Recent heeft bijvoorbeeld Albert Heijn deze eis bij al haar transporteurs neergelegd.
Boostlogix is gespecialiseerd in implementatie van logistieke voedselveiligheidsnormen. We helpen bij een passende keuze voor het juiste certificaat. Ook begeleiden we het certificatie-traject. Neem contact met ons op voor meer informatie.
