Als voedselproducent wilt u de voedselveiligheid waarborgen en consumenten beschermen tegen gezondheidsrisico's. ISO 22000 en FSSC 22000 bieden een raamwerk voor een effectief food safety management dat voldoet aan internationale normen en de hele toeleveringsketen bestrijkt. Met deze certificering kunnen bedrijven vertrouwen opbouwen bij klanten en partners, de operationele efficiëntie verbeteren en voldoen aan wettelijke vereisten. Met het implementeren van ISO 22000 FSSC 22000 toont u betrokkenheid bij voedselveiligheid en dat biedt een competitief voordeel in de voedingsindustrie.
ISO 22000, de ISO-norm voor voedselveiligheid
De ISO-organisatie geeft meerdere, internationaal gewaardeerde en erkende normen voor managementsystemen uit, zoals bijvoorbeeld het bekende ISO 9001 . De norm ISO 22000 “Managementsystemen voor voedselveiligheid – Eisen aan een organisatie in de voedselketen” is sinds 2005 opgenomen in de ISO-familie. De norm is in 2018 vernieuwd (versie 2) en vormt samen met de basisvoorwaardenserie ISO/TS22005-xx de ruggengraat voor een robuuste kwaliteitsbenadering voor voedselveiligheid, gebaseerd op de HACCP-principes. Met een ISO22000-certificaat toont u aan dat er in uw organisatie een goed werkend managementsysteem voor voedselveiligheid actief is.
FSSC 22000 certificering is norm op basis van ISO 22000
De FSSC 22000 certificering (Food Safety System Certification 22000) is gebaseerd op ISO 22000 en een sectorspecifiek basisvoorwaardenprogramma ISO/TS 22002-5. Hiermee is dit toegespitst op de logistieke sector. Aanvullend zijn nog enkele voorwaarden van toepassing om aan de GFSI-eisen te voldoen.
International featured standards voor food
Dit voedselveiligheidscertificaat is een belangrijke pré voor veel logistieke ondernemingen die actief zijn in de gehele voeding industrie. U garandeert kwaliteit en maakt verschil omdat u voldoet aan de zogenaamde international featured standards. Boostlogix geeft u graag meer informatie over de voor- en nadelen van de verschillende certificeringen. Wat het uw onderneming biedt en wat het belang is van een erkend certificaat in voedselveiligheid.
